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AVIS D'APPEL PUBLIC A LA CONCURRENCE

CCAS
Mme Michelle SALUCKI - Président
Boulevard des Deux Vallons
06220 VALLAURIS
Tél : 04 93 63 35 60 - Fax : 04 93 63 35 61
L'avis implique un marché public.
Le pouvoir adjudicateur n'agit pas pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs.
Objet Confection et livraison de repas en liaison froide pour le foyer restaurant du C.C.A.S. de Vallauris Golfe-Juan et pour les personnes âgées à domicile
Référence 01/2013
Type de marché Services
Type Catégorie de services n°17
Services d'hôtellerie et de restauration
Mode Procédure adaptée
DESCRIPTION Le marché a pour objet la confection et la livraison de repas aux personnes âgées déjeunant sur le foyer restaurant « Lou Miéjou » et à domicile.
Dans ce cadre, la restauration des personnes âgées sur la Commune se décompose en deux activités :
- D'une part, la confection et la livraison suivant le principe technologique de la liaison froide, des repas, destinés aux usagers du foyer restaurant « Lou Miéjou » (55 à 83 convives par jour ouvrables sauf les jours fériés, ponts légaux et une semaine au mois de décembre).
Dans ce cadre, le Prestataire a l'obligation d'assurer, à ses frais, la fourniture l'installation sur site, l'entretien, les réparations et le renouvellement d'un matériel adapté, en quantité et volume suffisant pour permettre la remonté et la distribution des plats devant être servis chaud.
- D'autre part, la confection et la livraison de repas déjeuners et dîners en liaison froide pour les usagers de l'activité de portage à domicile, entre 50 et 85 maximum repas par jour ouvrables, répartis sur tout le territoire communal.
Cette prestation intervient tous les jours de l'année, le repas des dimanches et jours fériés étant livrés les samedis ou la veille des jours fériés.
Plus précisément, ce marché constitue un marché à bons de commande, sans minimum ni maximum, passé dans le cadre des dispositions de l'article 77 du Code des Marchés Publics.
A ce titre, il s'agit d'un accord-cadre, au sens du droit communautaire, passé avec un seul opérateur sans remise en compétition et sans compléments d'offres lors de la passation des bons de commande.
Le marché prendra effet à compter du 1er juillet 2013 pour une durée d'un an ferme.
Une reconduction expresse sera possible trois fois pour une période équivalente, conformément à l'article 16 du Code des Marchés Publics.
Code CPV principal 55521200 - Services de livraison de repas
  La procédure d'achat du présent avis est couverte par l'accord sur les marchés publics de l'OMC : Oui
Forme Prestation divisée en lots : Non
Marché à bons de commande
Les variantes sont refusées
Quantité ou étendue Les quantités fournies pour l'année 2011 sont de l'ordre d'environ :
- 17.000 repas pour le foyer restaurant « Lou Miéjou ».
- 42.000 repas pour le portage à domicile.

Conditions relatives au contrat
Financement Fonds publics (ressources propres) du C.C.A.S. de Vallauris Golfe-Juan.
Les prestations seront payées au Titulaire après service fait par virement administratif dans un délai de 30 jours à compter de la présentation d'une facture détaillée, conformément à l'article 98 du Code des Marchés Publics (modifié par le décret n°2011-1000 du 25 août 2011).
Les modalités d'application de l'article en question sont précisées par le décret n°2002-232 du 21 février 2002, le décret du n°2008-408 du 28 avril 2008 et le décret du n°2008-1550 du 31 décembre 2008 relatifs au délai global de paiement dans les marchés publics et à sa mise en oeuvre (complétés par le décret du 19 décembre 2008 n°2008-1355 relatif à la mise en oeuvre du plan de relance économique dans les marchés publics).
Forme juridique Le marché sera attribué, soit à un titulaire unique, soit à un groupement d'entreprises conjoint dont le mandataire sera solidaire, soit à un groupement d'entreprises solidaires.
En vertu de l'article 51.VI du Code des Marchés Publics, il est interdit aux candidats de présenter, pour le marché, plusieurs offres en agissant à la fois en cas de candidat individuel ou de membres d'un ou plusieurs groupements.
Conditions de participation
  Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat :
 

Conformément à l'article 52 du Code des Marchés Publics, ne seront pas admis à participer à la suite de la procédure :
- Les dossiers de candidatures pour lesquels le pouvoir adjudicateur aura constaté que des pièces, dont la production était réclamée, sont absentes ou incomplètes.
- Les candidats qui ne peuvent soumissionner à un marché, en application des dispositions de l'article 43 du code des marchés publics.
- Les candidatures non-conformes à l'objet du marché.
- Les candidatures ne présentant pas de garanties professionnelles, techniques et financières suffisantes jugées en fonction des éléments réclamés dans le présent avis.
Il est précisé que l'absence de références relatives à l'exécution de marchés de même nature ne pourra justifier l'élimination d'un candidat.
En cas de groupement d'entreprises, chaque co-traitant devra fournir les pièces ci-dessus mentionnées. A savoir que, si pour présenter sa candidature, un candidat s'appuie sur les capacités professionnelles, techniques et financières d'un autre opérateur économique, il aura l'obligation de produire les mêmes éléments concernant cet opérateur que ceux qui lui sont exigés par le pouvoir adjudicateur. Le candidat doit également apporter la preuve que chacun de ces opérateurs économiques mettra à sa disposition les moyens nécessaires, pendant toute la durée d'exécution du marché public.

  Marché réservé : Non
Critères d'attribution Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
60 % : Valeur technique de l'offre
40 % : Offre financière proposée
Documents
  • Dossier de Consultation des Entreprises
Si vous ne pouvez pas télécharger ces documents, demandez les par voie postale à :
CCAS de Vallauris Golfe-Juan
Service Affaires Juridiques et Commande Publique
Place Jacques Cavasse
06220 Vallauris Golfe Juan
Tél : 0493647398 - Fax : 0493645537
juridique@vallauris.fr
Conditions et mode de paiement pour obtenir les documents contractuels et additionnels :
Date limite pour la réception des demandes de documents ou pour l'accès aux documents : 03/05/13
Documents payants : Non
Offres Remise des offres le 06/05/13 à 11h00 au plus tard.
Langues pouvant être utilisées dans l'offre ou la candidature : français.
Unité monétaire utilisée, l'euro.
Validité des offres : 120 jours , à compter de la date limite de réception des offres.
Renseignements complémentaires
  Adresse à laquelle des renseignements complémentaires peuvent être obtenus
CCAS de Vallauris Golfe-Juan
Service Affaires Juridiques et Commande Publique
Place Jacques Cavasse
06220 Vallauris Golfe Juan
Tél : 0493647398 - Fax : 0493645537
juridique@vallauris.fr
Recours Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal administratif de Nice
33, boulevard Franck Pilatte
BP 4179 - 06359 Nice - Cedex 4
Tél : 0492041313 - Fax : 0493557831
greffe.ta-nice@juradm.fr
Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus concernant l'introduction des recours :
Greffe du Tribunal administratif de Nice
33, boulevard Franck Pilatte
BP 4179 - 06359 Nice - Cedex 4
Tél : 0492041313 - Fax : 0493557831
greffe.ta-nice@juradm.fr
  Envoi le 04/04/13 à la publication

 

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