AWS-Achat - Dématérialisation des appels d'offres et marchés publics

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AVIS DE PUBLICITE
(Attention avis expiré !)

VILLE DE NOISY-LE-SEC
M. Laurent RIVOIRE - Maire
Place du Maréchal Foch
93130 Noisy-le-Sec
Tél : 01 49 42 66 00

Objet	Gestion de la prestation de restauration du Théâtre des Bergeries: exploitation du bar du théâtre et gestion de la restauration artistes et équipes
Type de marché	Services
Mode
Code NUTS	FR106
Durée	À compter du 15/01/18 Jusqu'au 31/12/18
DESCRIPTION	Le Théâtre des Bergeries offre depuis son ouverture en octobre 2000 aux habitants de Noisy le Sec et des alentours une programmation de spectacles professionnels et issus des différentes disciplines du spectacle vivant. Deux salles de spectacle, l'une de 470 place (la « Grande salle ») et l'autre, modulable pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes (la « Petite salle »), permettent d'accueillir chaque saison un public nombreux et fidèle. Le Théâtre est équipé d'une espace bar situé dans le hall du théâtre. Celui-ci permet aux spectateurs de se retrouver, se désaltérer et se nourrir avant et après les spectacles. Dans la perspective de développer cette activité de restauration à destination du public et de restauration à destination des artistes et du personnel du Théâtre, il a été décidé de confier la gestion du bar et la restauration non-publique à un professionnel de la restauration pour l'année 2018.
Code CPV principal	55500000 - Services de cantine et service traiteur
Code CPV complémentaire	55520000 - Services traiteur
	55521100 - Services de repas livrés à domicile
	La procédure d'achat du présent avis est couverte par l'accord sur les marchés publics de l'OMC : Non
Quantité ou étendue	Voir Cahier des charges joint
Reconductions	Oui Nombre de reconductions éventuelles : 1

Conditions relatives au contrat
Cautionnement	Sans objet
Financement	Une partie des prestations ( services de traiteur) financé sur budget propre de la Régie Théatre et l'autre partie ( exploitation du bar du théatre) rémunéré par les ventes du prestataire dont sont déduit une redevance à verser par la Ville de Noisy le Sec

Conditions de participation
	Marché réservé : Non
	La prestation n'est pas réservée à une profession particulière.
	Informations sur les membres du personnel responsables de l'exécution du marché : Oui

Critères d'attribution	Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération 30 % : Qualité des prestations de restauration proposé dans le cadre de la livraison des repas basé sur le type de cuisine proposé, la diversité et la provenance des fournitures 30 % : Qualité des prestations de restauration proposé dans le cadre de la vente au public basé sur la qualité des ingrédients et le type de formules proposés 20 % : Prix des prestations basé sur le prix unitaire des repas pour la livraison des repas et sur la grille tarifaire pour la vente au public 20 % : Délai et mode de livraison
Renseignements	administratifs Ville de Noisy-le-Sec Service Marchés Publics Centre administratif 3bis Rue de Chaalons 93130 Noisy-le-Sec Tél : 01 49 42 66 00
Documents	Règlement de consultation Dossier de Consultation des Entreprises Conditions et mode de paiement pour obtenir les documents contractuels et additionnels : Documents payants : Non
	Remise des plis le 09/01/18 à 12h00 au plus tard. Langues pouvant être utilisées dans l'offre ou la candidature : français. Unité monétaire utilisée, l'euro. Validité des offres : 120 jours , à compter de la date limite de réception des offres.

Renseignements complémentaires
Marché périodique :	Non
Fonds	Le marché s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds communautaires : Non
	Envoi le 15/12/17 à la publication

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