ACCÈS ACHETEUR    

    ACCÈS FOURNISSEUR    

AVIS D'APPEL PUBLIC A LA CONCURRENCE
(Attention avis expiré !)

COMMUNE DE SAINT LAURENT LES ARBRES
Mme Sylvie BARRIEU VIGNAL
2 place de la Mairie
30126 Saint Laurent les Arbres
SIRET 21300278500011
L'avis implique un marché public.
Groupement de commandes : Non
Objet Marché de fournitures et services pour la fourniture et livraison de repas en liaison froide - Restauration scolaire
Référence 01_2025_MAPA
Type de marché Services
Mode Procédure adaptée ouverte
Technique d'achat Sans objet
Lieu d'exécution principal Rue Joseph Guillard
30126 Saint Laurent des Arbres
Durée 43 mois
Description Dans le cadre de sa mission, le Titulaire assure notamment les prestations suivantes :
- L'élaboration des menus,
- La production des repas, en liaison froide, dans une cuisine centrale extérieure
- La livraison des repas sur le site de restauration (y compris le pain),
- La mise en place et le contrôle du respect des règles d'hygiène,
- La formation du personnel municipal de restauration scolaire,
- La mise à disposition (y compris la maintenance) de matériels (four de remise en température, armoires froides…).

Le nombre de repas annuel prévisionnel par catégorie de convives se présente comme suit :
- Maternelles : 10000
- Élémentaires : 20000
- Adultes : 1000.

Les jours de fonctionnement du service de restauration sont de l'ordre de 140 jours à l'année, en période d'activité scolaire, les lundi, mardi, jeudi et vendredi.
Code CPV principal 55523100 - Services de restauration scolaire
Code CPV complémentaire 55521200 - Services de livraison de repas
Forme Prestation divisée en lots : Non
Les variantes sont exigées : Non
Quantité ou étendue
Valeur estimée hors TVA : 800 000,00 €
Conditions de participation
 

Critères de participation : renvoi au R.C.


  Marché réservé : Non
  Réduction du nombre de candidats : Non
La consultation comporte des tranches : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Oui
Visite obligatoire : Non
Critères d'attribution Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés dans le cahier des charges (règlement de la consultation, lettre d'invitation ou document descriptif).
Renseignements
administratifs
Messagerie du profil d'acheteur


Documents
  • Règlement de consultation
  • Dossier de Consultation des Entreprises
  L'intégralité des documents de la consultation se trouve sur le profil d'acheteur : Oui
Offres Remise des offres le 10/10/25 à 12h00 au plus tard.
Renseignements complémentaires
  Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.
  A la demande des candidats, une visite sur site est possible, en dehors des heures de fonctionnement du restaurant scolaire.
Les candidats sont invités à se présenter à l'entrée de l'école élémentaire, 46 Rue Marcel Pagnol à Saint Laurent des Arbres, soit le 18 septembre 2025 soit le 2 octobre 2025 à 14h30 pour la visite sur site.
  Envoi le 15/08/25 à la publication