| AVIS DE PUBLICITE |
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VILLE DE SAINT ETIENNE M. Le Maire Hôtel de ville BP 503 - 42007 Saint Etienne Tél : 04 77 48 77 48 SIRET 21420218600018
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| Objet | Appel à Manifestation d'Intérêt relatif à la mise en place d'un service de restauration et des animations ponctuelles autour de l'alimentation au sein de l'Equipement socioculturel des Quartiers Sud-Est (Tiers-lieu Beaulieu) |
| Référence | AMI Tiers lieu |
| Type de marché | Services |
| Mode | |
| Lieu d'exécution principal | FRK25 - Loire |
| Description | La Ville de Saint-Étienne lance un appel à manifestation d'intérêt (AMI) en vue de proposer une offre de restauration et d'animations ponctuelles autour de l'alimentation au sein du restaurant de l'équipement socio-culturel des quartiers Sud-Est. La réception du bâtiment, dont les travaux sont actuellement en cours, est prévue pour fin novembre 2026 et l'ouverture au public pour avril 2027. Ce futur équipement accueillera une médiathèque, un espace numérique, une cuisine partagée (10 places), une salle de spectacle (120 places assises), la Maison des projets des quartiers Sud-Est, ainsi qu'un restaurant. Le restaurant devra proposer aux habitants des quartiers Sud-Est mais aussi à un public large, une restauration faisant appel à un approvisionnement local, qui s'adresse à tous (toutes catégories d'âge et de population). La Ville de Saint-Etienne met à disposition le local situé au sein de l'équipement socio-culturel. Il dispose d'une superficie globale de 200m² environ de surface utile. En contrepartie de l'occupation et de l'exploitation des lieux, le restaurateur versera une redevance annuelle fixée à 1000€ TTC par an. Le type de contrat proposé est une convention d'occupation du domaine public d'une durée de 4 ans. |
| Code CPV principal | 55300000 - Services de restaurant et services de personnel en salle |
| Critères d'attribution | |
| Renseignements |
Correspondre avec l'Acheteur
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| Documents | |
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Remise des plis le
23/11/26 à 17h00 au plus tard. Langues pouvant être utilisées dans l'offre ou la candidature : français. Unité monétaire utilisée, l'euro. |
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| Dépôt | |
| Renseignements complémentaires | |
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Les conditions de participation sont détaillées dans l'annexe téléchargeable sur le site internet de la Ville de Saint Etienne: www.saint-etienne.fr rubrique Marchés Publics. Le dépôt des dossiers de candidature se fera : - soit par Dépôt sur rendez-vous contre récépissé à l'adresse suivante : Centre technique Municipal Direction Cohésion Sociale, 5 rue Auguste Guitton, 42 000 SAINT-ETIENNE (contact ci-dessous). - soit par Dépôt dématérialisé à partir du site http://www.saint-etienne.fr rubrique « Marchés publics » Il est proposé aux candidats deux dates de visite, à solliciter auprès du contact suivant : Mariana CRISTACHE mariana.cristache@saint-etienne.fr 06 17 11 78 85 : le mardi 3 novembre 2026 à 14h00 et le mercredi 4 novembre à 10h30 |
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| Envoi le 27/10/26 à la publication | |


