AWS-Achat - Détail d'une annonce

AVIS D'APPEL PUBLIC A LA CONCURRENCE
(Attention avis expiré !)

S.E.C.D.
S.E.C.D.
8, boulevard de Bercy
75012 Paris
Tél : 01 58 70 16 00
SIRET 90075363300016

L'avis implique un marché public.
Groupement de commandes : Non

Objet	MARCHE DE RESTAURATION COLLECTIVE ET PRESTATIONS TRAITEUR AU BENEFICIE DES ACCREDITES ET DES ATHLETES SUR LE SITE ARENA DE LA CHAPELLE PENDANT LA PERIODE DES JEUX OLYMPIQUES ET PARALYMPIQUES PARIS 2024
Référence	JOP24-LCD04
Type de marché	Services
Mode	Procédure adaptée ouverte
Technique d'achat	Sans objet
Lieu d'exécution principal	10 Avenue de la Porte de la Chapelle 75018 PARIS
Durée	10 mois
Description	Le Pouvoir adjudicateur est la Société d'exploitation de la chapelle district (« SECD »), chargée d'assurer l'exploitation commerciale de l'arena Porte de la Chapelle dans le cadre d'une convention de délégation de service public avec la Ville de Paris, propriétaire du bâtiment et agissant en qualité d'autorité délégante. Le présent marché est un marché de prestation de services passé selon une procédure adaptée en raison du caractère spécifique des services concernés par la présente consultation, en application de l'article R.2123-1 3° du Code de la Commande Publique. Le présent marché est exécuté par le biais d'un accord-cadre à bons de commande à prix unitaires, en application des articles R2112-6 1°, R.2162-2 2°, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la Commande Publique. Conformément à l'article R. 2162-4 2° du Code de la commande publique, le présent accord-cadre est conclu avec un montant maximum de 1 000 000 d'euros hors taxes sur la durée totale du marché comprenant l'ensemble des prestations objet du marché. Le présent marché a pour objet les prestations de restauration et de traiteur au bénéficie des accrédités et des athlètes du site Arena de la Chapelle pendant les jeux olympiques et paralympiques Paris 2024 (les « Prestations »), telles que décrites au cahier des clauses techniques particulières du marché (le « CCTP »). Les prestations attendues sont : - Petits Déjeuners - Repas des accrédités - Pauses permanentes - Lunch-box accrédités - Repas des athlètes - Lunch-box athlètes - Lunch-box accrédités pendant la période d'évènement test Le marché comporte une tranche optionnelle relative aux prestations commandées pendant la période d'évènement test, ainsi qu'une prestation supplémentaire éventuelle concernant la mise en place d'une cuisine éphémère. Le marché présente des obligations liées au développement durable comme condition d'exécution. De ce fait, les offres seront jugées sur ce critère également.
Code CPV principal	55500000 - Services de cantine et service traiteur
Code CPV complémentaire	55520000 - Services traiteur
Forme	Prestation divisée en lots : Non Les variantes sont exigées : Non

Conditions de participation
	Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat :
	Aptitude à exercer l'activité professionnelle Liste et description succincte des conditions : - Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire. - Si les documents fournis par le candidat ne sont pas établis en langue française, ils doivent être accompagnés d'une traduction en français, certifiée conforme à l'original par un traducteur assermenté - Si les documents fournis par le candidat ne sont pas établis en langue française, ils doivent être accompagnés d'une traduction en français, certifiée conforme à l'original par un traducteur assermenté - Déclaration sur l'honneur du candidat attestant qu'il est en règle, au cours de l'année précédant celle au cours de laquelle a lieu le lancement de la consultation, au regard des articles L. 5212-1, L. 5212-2, L. 5212 5 et L. 5212-9 du code du travail, concernant l'emploi des travailleurs handicapés - Formulaire DC1, Lettre de candidature _ Habilitation du mandataire par ses co-traitants. (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat) - Formulaire DC2, Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement. (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat) En cas de candidature sous forme de groupement, le candidat précise la forme du groupement (conjoint ou solidaire), désigne le mandataire du groupement et produit le mandat habilitant le mandataire à valablement engager le groupement. Pour rappel, en cas de groupement conjoint, le mandataire doit être solidaire à l'ensemble des membres du groupement. Capacité économique et financière : Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis : - Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels. - Bilans ou extraits de bilans, concernant les trois dernières années, des opérateurs économiques pour lesquels l'établissement des bilans est obligatoire en vertu de la loi. - Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles. Référence professionnelle et capacité technique : Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis : - Présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. - Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années. - Certificats de qualifications professionnelles. La preuve de la capacité du candidat peut être apportée par tout moyen, notamment par des certificats d'identité professionnelle ou des références de travaux attestant de la compétence de l'opérateur économique à réaliser la prestation pour laquelle il se porte candidat

	Réduction du nombre de candidats : Non La consultation comporte des tranches : Oui Possibilité d'attribution sans négociation : Oui Visite obligatoire : Non
Critères d'attribution	Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés dans le cahier des charges (règlement de la consultation, lettre d'invitation ou document descriptif).
Renseignements	administratifs www.marches-publics.info
Documents	Règlement de consultation Dossier de Consultation des Entreprises
	L'intégralité des documents de la consultation se trouve sur le profil d'acheteur : Oui
Offres	Remise des offres le 20/02/24 à 12h00 au plus tard.

Renseignements complémentaires
	Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.
	Le pouvoir adjudicateur n'impose pas de visite obligatoire. La visite du site est néanmoins fortement conseillée. Cette visite collective sera organisée le 31 janvier 2024 à 10 H. Les candidats devront transmettre les noms des participants par mail jusqu'au 30vjanvier 2024 à l'adresse marches@accorarena.com en retournant le bordereau de participation à la visite renseigné. Un exemplaire du bordereau de participation à la visite, émargé par le candidat et par le Pouvoir Adjudicateur lui sera remis à l'issue de la visite.
	Envoi le 16/01/24 à la publication Publication aux supports de presse suivants : L'Hotellerie Restauration, Le Parisien - Ed. du 75