AWS-Achat - la dématérialisation des Marchés Publics.

AVIS DE PUBLICITE
(Attention avis expiré !)

DÉPARTEMENT DE LA VENDÉE
M. le Président du Conseil départemental
40 rue du Maréchal Foch
85923 LA ROCHE SUR YON - 9
Tél : 02 28 85 83 84

L'avis implique l'établissement d'un Accord-Cadre.
	Accord-cadre avec un seul opérateur. Estimation de la valeur totale des acquisitions pour l'ensemble de la durée de l'accord-cadre Valeur estimée (H.T.) entre 2 000,00 € et 22 000,00 €
Le pouvoir adjudicateur n'agit pas pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs.

Objet	Fourniture de sandwichs et de salades de type « industriel » pour la revente à la cafétéria de l'Historial de la Vendée et à la boutique du Château de Tiffauges
Référence	21S0008AS
Type de marché	Fournitures
Mode	Procédure adaptée
DESCRIPTION	Il s'agit d'un accord-cadre mono-attributaire à bons de commande. Lieu d'exécution en fonction du service émetteur du bon de commande : - Historial de la Vendée - Allée Paul Bazin - 85170 Les Lucs-sur-Boulogne - Château de Tiffauges - 85130 TIFFAUGES Le contrat aura une durée d'un an à compter de sa date de notification au titulaire. Il pourra être reconduit par tacite reconduction, trois fois au maximum et pour des périodes équivalentes d'un an, ce sans que sa durée totale ne puisse excéder quatre années. Date prévisionnelle de début d'exécution des prestations : juillet 2021.
Code CPV principal	15800000 - Produits alimentaires divers
Code CPV complémentaire	15811510 - Sandwichs
	15894300 - Plats préparés
	La procédure d'achat du présent avis est couverte par l'accord sur les marchés publics de l'OMC : Non
Forme	Prestation divisée en lots : Non Les variantes sont refusées
Quantité ou étendue	Environ une quarantaine de commandes sont effectuées chaque année, aux deux tiers pour l'Historial et pour un tiers pour le château de Tiffauges

Conditions relatives au contrat
Forme juridique	Ce marché sera conclu soit avec un candidat unique assurant l'ensemble des prestations, soit avec un groupement solidaire ou conjoint si le candidat envisage de se présenter en groupement. Toutefois, en cas de groupement conjoint, le mandataire devra être solidaire de ses cotraitants

Conditions de participation
	Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat :
	Habilitation à exercer l'activité professionnelle, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession Liste et description succincte des conditions : - Une adresse mail valide afin que l'acheteur puisse informer les candidats du rejet de leur offre ou candidature ou du fait que leur offre a été retenue Capacité économique et financière : Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis : - Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles. - Pour les entreprises de création récente, le chiffre d'affaires peut être remplacé par la production de tout document permettant de justifier la capacité financière du candidat (chiffre d'affaires partiel, montant de références en cours, déclaration appropriée de banques notamment) Référence professionnelle et capacité technique : Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis : - Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années. - Présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. - Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature. - Critères de sélection des candidatures : Niveau d'expérience ou de capacité technique du candidat - capacité économique et financière Niveau(x) spécifique(s) minimal(aux) exigé(s) : Au moins 3 références pertinentes et suffisantes réalisées par le candidat au cours des trois dernières années, indiquant les montants et durées de chaque contrat dans le domaine objet du contrat, ainsi que les quantités fournies. OU Au minimum : - Pour les moyens techniques : au minimum un atelier de fabrication et un véhicule adapté permettant le transfert des productions depuis l'atelier de fabrication vers le lieu de livraison sans rupture de la chaine du froid, conformément à la règlementation en vigueur. - Pour les moyens humains : au minimum un responsable de la fabrication, un responsable de la logistique et un responsable administratif.

Critères d'attribution	Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération 35 % : Prix 35 % : Valeur technique de l'offre 20 % : Organisation prévue pour le marché 10 % : Performance en matière environnementale
Renseignements	administratifs Département de la Vendée Service Marchés - Marie-Laure PEREIRA 40 rue du Maréchal Foch 85923 La Roche sur Yon Tél : 02 28 85 83 89 techniques Département de la Vendée Direction du patrimoine culturel - Service des Sites Patrimoniaux - Marion LOUINEAU Tél : 02 28 85 77 77
Documents	Règlement de consultation Dossier de Consultation des Entreprises
Offres	Remise des offres le 01/06/21 à 17h00 au plus tard. Langues pouvant être utilisées dans l'offre ou la candidature : français. Unité monétaire utilisée, l'euro. Validité des offres : 4 mois , à compter de la date limite de réception des offres.

Renseignements complémentaires
	Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.
	L'Acheteur se réserve le droit d'apporter des modifications de détail au dossier de consultation. Celles-ci doivent être communiquées au plus tard 6 jours avant la date limite fixée pour la remise des offres. Les candidats devront alors répondre sur la base du dossier modifié. Si, pendant l'étude du dossier par les candidats, la date limite fixée pour la remise des offres est reportée, la disposition précédente est applicable en fonction de cette nouvelle date. Les candidats devront consulter ou télécharger le dossier de consultation des entreprises en se connectant sur le profil d'acheteur du Département. La remise des offres par voie papier ou sur support physique électronique (hors cas de la copie de sauvegarde) n'est pas autorisée.
	Envoi le 11/05/21 à la publication Date d'envoi du présent avis au MONITEUR : 12/05/21

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