AWS-Achat - la dématérialisation des Marchés Publics.

AVIS DE PUBLICITE
(Attention avis expiré !)

MAIRIE DE BLAGNAC
M. JOSEPH CARLES - Maire
1 Place des Arts
31700 BLAGNAC
Tél : 05 61 71 72 00 - Fax : 05 61 71 72 73
SIRET 21310069600011

L'avis implique l'établissement d'un Accord-Cadre.
Accord-cadre avec un seul opérateur.
Type de pouvoir adjudicateur : Collectivité territoriale Principale(s) activité(s) du pouvoir adjudicateur : Services généraux des administrations publiques ;

Objet

Fourniture de denrées alimentaires pour la ville de Blagnac - 202405

Référence

202405

Type de marché

Fournitures

Mode

Procédure ouverte

Code NUTS

FRJ23

Lieu principal de livraison

Régie Municipale de Restauration4 avenue Pierre-Georges Latécoère
31700 BLAGNAC

Description

La fourniture de denrées alimentaires pour la Ville de Blagnac est en grande majorité à destination des crèches, des écoles, des centres de loisirs (ALSH), de l'Espace Seniors, du portage de repas à domicile et des Services municipaux.
Les prestations sont réparties en 36 lots. Les lots suivants seront passés selon une procédure distincte de la présente consultation, conformément aux dispositions des articles L. 2122-1 et R. 2122-8 ou L. 2123-1 et R. 2123-1 2° du Code de la commande publique : lots n°14, 16, 18, 19, 21, 22, 27, 28 et 36.
Chaque lot fera l'objet d'un accord-cadre. Les candidats ont la possibilité de soumettre des offres pour tous les lots.
L'accord-cadre avec minimum et maximum sera exécuté par l'émission de bons de commande.
Les montants minimum et maximum, par période, en €HT sont propres à chaque lot.
Les prestations sont réglées par des prix unitaires.
Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction.

Code CPV principal

15800000 - Produits alimentaires divers

La procédure d'achat du présent avis est couverte par l'accord sur les marchés publics de l'OMC : Oui

Forme

Division en lots : Oui
Il est possible de soumettre des offres pour tous les lots

Lots	Libellé	Estimé € HT	CPV
N° 01	Viande surgelée Description : Viande surgelée Montant minimum par période : 46 000.00 €HT Montant maximum par période : 65 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	65 000	15110000
N° 02	Poisson surgelé Description : Poisson surgelé Montant minimum par période : 105 000.00 €HT Montant maximum par période : 180 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	180 000	15221000
N° 03	Fruits et légumes surgelés Description : Fruits et légumes surgelés Montant minimum par période : 40 000.00 €HT Montant maximum par période : 70 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	70 000	15300000
N° 04	Glaces Description : Glaces Montant minimum par période : 7 000.00 €HT Montant maximum par période : 15 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	15 000	15555100
N° 05	Volaille fraiche Description : Volaille fraiche Montant minimum par période : 25 000.00 €HT Montant maximum par période : 75 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	75 000	15112100
N° 06	Découpe de porc et charcuterie fraiche Description : Découpe de porc et charcuterie fraiche "DQ" Montant minimum par période : 28 000.00 €HT Montant maximum par période : 65 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	65 000	15113000
N° 07	Boucherie piècée/sous vide Description : Boucherie piècée/sous vide Montant minimum par période : 34 000.00 €HT Montant maximum par période : 60 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	60 000	15111100
N° 08	Charcuterie Description : Charcuterie Montant minimum par période : 29 000.00 €HT Montant maximum par période : 55 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	55 000	15131120
N° 09	Fruits et légumes frais Description : Fruits et légumes frais Montant minimum par période : 105 000.00 €HT Montant maximum par période : 165 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	165 000	15300000
N° 10	Epicerie Description : Epicerie Montant minimum par période : 110 000.00 €HT Montant maximum par période : 150 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	150 000	39222000
N° 11	Boissons alcoolisées et non alcoolisées Description : Boissons alcoolisées et non alcoolisées Montant minimum par période : 20 000.00 €HT Montant maximum par période : 40 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	40 000	15910000
N° 12	Produits laitiers Description : Produits laitiers Montant minimum par période : 100 000.00 €HT Montant maximum par période : 160 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	160 000	15500000
N° 13	Ovoproduits Description : Ovoproduits "DQ" Montant minimum par période : 5 000.00 €HT Montant maximum par période : 20 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	20 000	03142500
N° 15	Produits de pâtisserie Description : Produits de pâtisserie Montant minimum par période : 20 000.00 €HT Montant maximum par période : 45 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	45 000	15810000
N° 17	Fruits et légumes de IVème gamme Description : Fruits et légumes de IVème gamme Montant minimum par période : 50 000.00 €HT Montant maximum par période : 75 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	75 000	03221200
N° 20	Poisson frais Description : Poisson frais Montant minimum par période : 12 000.00 €HT Montant maximum par période : 40 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	40 000	03311000
N° 23	Fruits et légumes surgelés biologiques Description : Fruits et légumes surgelés biologiques Montant minimum par période : 24 000.00 €HT Montant maximum par période : 45 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	45 000	15330000
N° 24	Yaourts et fromage blanc fermiers et fabriqués à la ferme Description : Yaourts et fromage blanc fermiers et fabriqués à la ferme Montant minimum par période : 16 000.00 €HT Montant maximum par période : 35 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	35 000	15500000
N° 25	Produits laitiers biologiques Description : Produits laitiers biologiques Montant minimum par période : 33 000.00 €HT Montant maximum par période : 50 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	50 000	15500000
N° 26	Boulangerie Description : Boulangerie Montant minimum par période : 82 000.00 €HT Montant maximum par période : 130 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	130 000	15811100
N° 29	Epicerie biologique Description : Epicerie biologique Montant minimum par période : 5 000.00 €HT Montant maximum par période : 20 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	20 000	39222000
N° 30	Fruits et légumes frais biologiques Description : Fruits et légumes frais biologiques Montant minimum par période : 5 000.00 €HT Montant maximum par période : 30 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	30 000	15300000
N° 31	Volaille fraiche Description : Volaille fraiche "DQ" Montant minimum par période : 45 000.00 €HT Montant maximum par période : 65 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	65 000	15112100
N° 32	Oeufs frais Description : Oeufs frais "DQ" Montant minimum par période : 20 000.00 €HT Montant maximum par période : 40 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	40 000	03142500
N° 33	Pâtes végétales surgelées biologiques Description : Pâtes végétales surgelées biologiques Montant minimum par période : 13 000.00 €HT Montant maximum par période : 35 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	35 000	39222000
N° 34	Veaux Description : Veau "DQ" Montant minimum par période : 34 000.00 €HT Montant maximum par période : 50 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	50 000	15111100
N° 35	Alternatives végétales surgelées Description : Alternatives végétales surgelées Montant minimum par période : 12 000.00 €HT Montant maximum par période : 32 000.00 €HT Durée à compter du 01/07/24 et jusqu'au 30/06/25 Acceptation des variantes : Oui Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.	32 000	39222000

Conditions relatives au contrat

Autres conditions

Conditions particulières d'exécution :
L'exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat.
Aucune clause de garantie financière prévue.
Aucune avance prévue.
Les prix sont révisables dans les conditions énoncées dans la cahier des clauses administratives particulières.
Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur.
La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées au cahier des charges.
En application du budget de la régie municipale.

Conditions de participation

Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat :

Lot n° 01 : Viande surgelée

Habilitation à exercer l'activité professionnelle, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession
Liste et description succincte des conditions :
Attestations sur l'honneur de non interdiction de concourir pour le candidat individuel ou chaque membre du groupement, en application des articles L. 2141-1 à L. 2141-5 et aux articles L. 2141-7 à L. 2141-10 du code de la commande publique (formulaire DC1) La lettre de candidature et d'habilitation du mandataire par ses cotraitants: identification du candidat, le cas échéant de la nature du groupement, du lot concerné, de l'habilitation éventuelle du mandataire par ses cotraitants (formulaire DC1) Présentation de la société: raison sociale, forme juridique, les éléments relatifs au pouvoir de la personne habilitée pour engager le candidat (formulaire DC2)

Capacité économique et financière :
Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis :
Chiffre d'affaires au cours des 3 derniers exercices connus

Référence professionnelle et capacité technique :
Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis :
Moyens humains et matériels généraux dont dispose le candidat. Tout justificatif permettant d'illustrer les garanties professionnelles du candidat (références, certificats de qualifications ou tout autre moyen garantissant la capacité professionnelle). L'agrément de la Direction Départementale de la Protection des Populations

Lot n° 02 : Poisson surgelé

Lot n° 03 : Fruits et légumes surgelés

Lot n° 04 : Glaces

Lot n° 05 : Volaille fraiche

Lot n° 06 : Découpe de porc et charcuterie fraiche

Lot n° 07 : Boucherie piècée/sous vide

Lot n° 08 : Charcuterie

Lot n° 09 : Fruits et légumes frais

Lot n° 10 : Epicerie

Lot n° 11 : Boissons alcoolisées et non alcoolisées

Lot n° 12 : Produits laitiers

Lot n° 13 : Ovoproduits

Lot n° 15 : Produits de pâtisserie

Lot n° 17 : Fruits et légumes de IVème gamme

Lot n° 20 : Poisson frais

Lot n° 23 : Fruits et légumes surgelés biologiques

Lot n° 24 : Yaourts et fromage blanc fermiers et fabriqués à la ferme

Lot n° 25 : Produits laitiers biologiques

Lot n° 26 : Boulangerie

Lot n° 29 : Epicerie biologique

Lot n° 30 : Fruits et légumes frais biologiques

Lot n° 31 : Volaille fraiche

Lot n° 32 : Oeufs frais

Lot n° 33 : Pâtes végétales surgelées biologiques

Lot n° 34 : Veaux

Lot n° 35 : Alternatives végétales surgelées

Marché réservé : Non

Critères d'attribution

Lot n° 01 : Viande surgelée
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 02 : Poisson surgelé
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 03 : Fruits et légumes surgelés
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 04 : Glaces
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 05 : Volaille fraiche
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 06 : Découpe de porc et charcuterie fraiche
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 07 : Boucherie piècée/sous vide
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 08 : Charcuterie
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 09 : Fruits et légumes frais
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
30 % : Conditions d'exécution appréciées au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
70 % : Prix des prestations
Lot n° 10 : Epicerie
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 11 : Boissons alcoolisées et non alcoolisées
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 12 : Produits laitiers
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 13 : Ovoproduits
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 15 : Produits de pâtisserie
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 17 : Fruits et légumes de IVème gamme
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 20 : Poisson frais
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 23 : Fruits et légumes surgelés biologiques
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 24 : Yaourts et fromage blanc fermiers et fabriqués à la ferme
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
45 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
5 % : Performance en matière de développement des approvisionnements directs des produits de l'agriculture : nombre d'intermédiaires entre le producteur et l'acheteur par marchandise apprécié au vu du renseignement du cadre de réponse technique
40 % : Prix des prestations
Lot n° 25 : Produits laitiers biologiques
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 26 : Boulangerie
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 30 : Fruits et légumes frais biologiques
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 31 : Volaille fraiche
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 32 : Oeufs frais
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 33 : Pâtes végétales surgelées biologiques
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 34 : Veaux
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations
Lot n° 35 : Alternatives végétales surgelées
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Valeur technique appréciée au vu des renseigneemnts fournis par le candidat dans le cadre de réponse techique
10 % : Conditions d'exécution appréciées de façon proportionnelle au vu du nombre de jours de livraison précisés à réception d'une commande indiqué par le candidat à l'acte d'engagement
40 % : Prix des prestations

Documents

Règlement de consultation
Dossier de Consultation des Entreprises

Offres

Remise des offres le 02/05/24 à 12h00 au plus tard.
Langues pouvant être utilisées dans l'offre ou la candidature : français.
Validité des offres : 4 mois , à compter de la date limite de réception des offres.
Modalités d'ouverture des offres :
Date : le 02/05/24 à 14h00

Renseignements complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.

Les candidats n'ont pas l'obligation de répondre à la solution de base. Ils peuvent présenter, conformément aux articles R. 2151-8 à R. 2151-11 du Code de la commande publique, une offre comportant des variantes pour tous les lots : Les variantes ne pourront pas concerner la liste des produits qui devra être respectée ; en revanche, elles pourront porter sur le piéçage, le poids unitaire (dans ce cas-là, le poids proposé devra être précisé), le conditionnement, le calibrage.
Afin d'optimiser l'analyse des offres, les candidats fourniront les échantillons listés à l'article 5.3 du règlement de la consultation.
Les échantillons devront être impérativement remis avant la date et heure limites à la Régie Municipale de Restauration (RMR) située 4 avenue Pierre-Georges Latécoère - 31706 BLAGNAC (horaires d'ouverture : 7h-14h du lundi au vendredi).
Attention : les échantillons doivent être remis avant le jeudi 2 mai 2024 à 12h00.
Ils seront impérativement accompagnés de leurs fiches techniques établies par le fournisseur reprenant : l'appellation, la définition légale, le lieu de fabrication, les caractéristiques et différentes teneurs, le conditionnement, le poids et l'étiquetage.

Marché périodique :

Oui
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis :

Recours

Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal administratif de Toulouse
68, rue Raymond IV
BP 7007 31068 Toulouse Cedex 07
Tél : 05 62 73 57 57 - Fax : 05 62 73 57 40

Envoi le 29/03/24 à la publication
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 29/03/24 à 15h16

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