Consultation

Acheteur : Ancienne école

Remise limite : 14/12/2019 à 12h00

Référence : Gérance multi-services

Objet : La présente consultation a pour objet la gestion et l’exploitation d’un bar restaurant dont le délégant est la mairie d’Oms.
Il s’agit d’une concession de service public conformément à l’article L.1411-1 du CGCT, à l’Ordonnance N°2016-65 et au Décret n°2016-86.
Les prestations du SERVICE délégué visent à l’obtention et à la pérennisation du futur label « CAFE D’ICI », impulsé à l’échelle départementale et approuvé par la communauté de communes des Aspres par le respect notamment d’une charte qualité.
Elles concernent :
Des prestations de bar/restaurant (restauration complète ,casse-croûte ou tapas…), cantine, dans l’objectif de promotion des produits du terroir ;
L’information touristique et l’animation culturelle (3 animations par an),
L’entretien et la maintenance des équipements et locaux mis à disposition,
La promotion des produits locaux,
Gestion d’une aire de services pour camping-car – vente jetons,
L’offre de service de base à la population, dépôt/vente de pains, épicerie, produits de bases, presse…
Des prestations annexes facturées par le fermier aux usagers après accord de la collectivité.

Signature : Non demandée

Aide : Documentation sur les dépôts