Habilitation à exercer l'activité professionnelle, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession
Liste et description succincte des conditions, indication des informations et documents requis :
être à jour de ses cotisation fiscales et sociales
fournir les pièces demandées dans le règlement de consultation.
Présenter un mémoire technique explicatif

Référence professionnelle et capacité technique :
Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis :
En relation avec l'activité du marché.
- un kbis
- Une déclaration indiquant les effectifs du candidat et la qualification du personnel pour chacune des trois dernières années.
- Une présentation d'une liste de sites précédemment exploités ou en cours d'exploitation au cours des trois dernières années qui devront démontrer la connaissance et l'expérience du candidat dans ce secteur d'activités.
- Une présentation d'un budget prévisionnel pour les 3 ans d'exploitation.