AWS-Achat - Détail d'une annonce

AVIS DE PUBLICITE
(Attention avis expiré !)

UDSIS
M. Jean Roque - Président
2 allée Hector Capdellayre
Immeuble Christian Bourquin
66300 Thuir
Tél : 04 68 86 68 10

L'avis implique l'établissement d'un Accord-Cadre.
	Accord-cadre avec plusieurs opérateurs.
Type de pouvoir adjudicateur : Collectivité territoriale Principale(s) activité(s) du pouvoir adjudicateur : Services généraux des administrations publiques ;

Objet

Fourniture de denrées alimentaires

Type de marché

Fournitures

Mode

Procédure ouverte

Code NUTS

FRJ15

DESCRIPTION

Approvisionnement de produits servant à la confection de 15 000 repas journaliers à destination de restaurants scolaires, des centres de sports de l'établissement et des collèges servis par l'U.D.S.I.S..

Code CPV principal

15800000 - Produits alimentaires divers

La procédure d'achat du présent avis est couverte par l'accord sur les marchés publics de l'OMC : Oui

Forme

Division en lots : Oui
Il est possible de soumettre des offres pour tous les lots

Lots	Libellé	Estimé € HT	CPV
N° 1	Viandes fraîches bio ou sous SIQO (boeuf / veau) Description : Viandes fraîches bio ou sous SIQO (boeuf / veau) Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	255 000	15110000
N° 2	Viandes fraîches conventionnelles (agneau / porc) Description : Viandes fraîches conventionnelles (agneau / porc) Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	145 000	15110000
N° 3	Charcuterie artisanale Description : Charcuterie artisanale Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	99 000	15131120
N° 4	Autres Charcuteries Description : Autres Charcuteries Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	37 000	15131120
N° 5	Entrées pâtissières fraîches bio et conventionnelle Description : Entrées pâtissières fraîches bio et conventionnelle Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	59 000	15810000
N° 6	Pâtisseries fraîches Description : Pâtisseries fraîches Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	32 000	15810000
N° 7	Epicerie, conserves, compotes, produits élaborés frais et de 5ème gamme Description : Epicerie, conserves, compotes, produits élaborés frais et de 5ème gamme Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	480 000	15894700
N° 8	Jus de fruits bio Description : Jus de fruits bio Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	2 500	15321000
N° 9	Purées de fruits bio Description : Purées de fruits bio Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	31 000	15332270
N° 10	Pâtes, riz, céréales et farines bio Description : Pâtes, riz, céréales et farines bio Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	74 000	15851100
N° 11	Fromages et ovo-produits bio Description : Fromages et ovo-produits bio Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	256 000	15540000
N° 12	Autres fromages et ovo-produits Description : Autres fromages et ovo-produits Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	259 000	15540000
N° 13	Sachets pique-nique Description : Sachets pique-nique Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	135 000	15894200
N° 14	Produits surgelés Description : Produits surgelés Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	1 000 000	15896000
N° 15	Rôtis et gigots cuits label rouge ou sous SIQO Description : Rôtis et gigots cuits label rouge ou sous SIQO Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	207 000	15896000
N° 16	Volaille fraîche label rouge ou sous SIQO Description : Volaille fraîche label rouge ou sous SIQO Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	120 000	15896000
N° 17	Rôtis et gigots cuits conventionnels Description : Rôtis et gigots cuits conventionnels Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	70 000	15896000
N° 18	Volaille fraîche et cuite conventionnel Description : Volaille fraîche et cuite conventionnel Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	96 000	15896000
N° 19	Fonds de sauce Description : Fonds de sauce Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	14 000	15871260
N° 20	Produits laitiers Bio Description : Produits laitiers Bio Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	88 000	15500000
N° 21	Produits laitiers et crèmerie conventionnels Description : Produits laitiers et crèmerie conventionnels Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	82 000	15500000
N° 22	Yaourts et fromages blancs de qualité Description : Yaourts et fromages blancs de qualité Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	46 000	15500000
N° 23	Produits de 4ème gamme Bio Description : Produits de 4ème gamme Bio Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	83 000	15300000
N° 24	Produits de 4ème gamme conventionnels Description : Produits de 4ème gamme conventionnels Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	127 000	15300000
N° 25	Pommes Description : Pommes Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	22 000	03222321
N° 26	Kiwis Description : Kiwis Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	19 000	03222118
N° 27	Tomates Description : Tomates Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	21 000	03221240
N° 28	Fruits de saison (cerises/ abricots / pêches / nectarines / raisins) Description : Fruits de saison (cerises/ abricots / pêches / nectarines / raisins) Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	29 000	03222330
N° 29	Fruits de saison (abricots / pêches / nectarines) bio Description : Fruits de saison (abricots / pêches / nectarines) bio Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	11 000	03222330
N° 30	Autres fruits bio Description : Autres fruits bio Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	82 000	15300000
N° 31	Autres fruits conventionnels Description : Autres fruits conventionnels Durée à compter du 01/09/21 et jusqu'au 31/08/22 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Reconductible deux fois pour une durée d'un an	28 000	15300000

Conditions de participation

Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat :

Habilitation à exercer l'activité professionnelle, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession
Liste et description succincte des conditions :
- Formulaire DC1, Lettre de candidature - Habilitation du mandataire par ses co-traitants.(disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat)
- Formulaire DC2, Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement. (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat)

Capacité économique et financière :
Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis :
- Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles.
- Bilans ou extraits de bilans, concernant les trois dernières années, des opérateurs économiques pour lesquels l'établissement des bilans est obligatoire en vertu de la loi.

Référence professionnelle et capacité technique :
Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis :
- Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années.
- Certificats de qualifications professionnelles. La preuve de la capacité du candidat peut être apportée par tout moyen, notamment par des certificats d'identité professionnelle ou des références de travaux attestant de la compétence de l'opérateur économique à réaliser la prestation pour laquelle il se porte candidat

Critères d'attribution

Lot n° 1 : Viandes fraîches bio ou sous SIQO (boeuf / veau)
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
40 % : Prix
Lot n° 2 : Viandes fraîches conventionnelles (agneau / porc)
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
40 % : Prix
Lot n° 3 : Charcuterie artisanale
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
40 % : Prix
Lot n° 4 : Autres Charcuteries
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
40 % : Prix
Lot n° 5 : Entrées pâtissières fraîches bio et conventionnelle
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
40 % : Prix
Lot n° 6 : Pâtisseries fraîches
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
40 % : Prix
Lot n° 7 : Epicerie, conserves, compotes, produits élaborés frais et de 5ème gamme
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
45 % : Qualité des produits
45 % : Prix
Lot n° 8 : Jus de fruits bio
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
5 % : Démarche pédagogique
35 % : Prix
Lot n° 9 : Purées de fruits bio
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
5 % : Démarche pédagogique
35 % : Prix
Lot n° 10 : Pâtes, riz, céréales et farines bio
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
45 % : Qualité des produits
45 % : Prix
Lot n° 11 : Fromages et ovo-produits bio
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
40 % : Prix
Lot n° 12 : Autres fromages et ovo-produits
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
40 % : Prix
Lot n° 13 : Sachets pique-nique
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
5 % : Délai de livraison
35 % : Qualité des produits
60 % : Prix
Lot n° 14 : Produits surgelés
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
40 % : Prix
Lot n° 15 : Rôtis et gigots cuits label rouge ou sous SIQO
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
40 % : Prix
Lot n° 16 : Volaille fraîche label rouge ou sous SIQO
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
40 % : Prix
Lot n° 17 : Rôtis et gigots cuits conventionnels
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
40 % : Prix
Lot n° 18 : Volaille fraîche et cuite conventionnel
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
40 % : Prix
Lot n° 19 : Fonds de sauce
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
45 % : Qualité des produits
45 % : Prix
Lot n° 20 : Produits laitiers Bio
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
40 % : Prix
Lot n° 21 : Produits laitiers et crèmerie conventionnels
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
40 % : Prix
Lot n° 22 : Yaourts et fromages blancs de qualité
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
5 % : Démarche pédagogique
35 % : Prix
Lot n° 23 : Produits de 4ème gamme Bio
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
5 % : Démarche pédagogique
35 % : Prix
Lot n° 24 : Produits de 4ème gamme conventionnels
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
50 % : Qualité des produits
5 % : Délai de livraison
5 % : Prise en compte de la notion de développement durable
5 % : Démarche pédagogique
35 % : Prix
Lot n° 25 : Pommes
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
60 % : Qualité de service, développement durable et logistique
40 % : Prix
Lot n° 26 : Kiwis
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
60 % : Qualité de service, développement durable et logistique
40 % : Prix
Lot n° 27 : Tomates
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
60 % : Qualité de service, développement durable et logistique
40 % : Prix
Lot n° 28 : Fruits de saison (cerises/ abricots / pêches / nectarines / raisins)
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
60 % : Qualité de service, développement durable et logistique
40 % : Prix
Lot n° 29 : Fruits de saison (abricots / pêches / nectarines) bio
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
60 % : Qualité de service, développement durable et logistique
40 % : Prix
Lot n° 30 : Autres fruits bio
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
60 % : Qualité de service, développement durable et logistique
40 % : Prix
Lot n° 31 : Autres fruits conventionnels
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
60 % : Qualité de service, développement durable et logistique
40 % : Prix

Documents

Règlement de consultation
Dossier de Consultation des Entreprises

Offres

Remise des offres le 08/04/21 à 12h00 au plus tard.
Langues pouvant être utilisées dans l'offre ou la candidature : français.
Unité monétaire utilisée, l'euro.
Validité des offres : 4 mois , à compter de la date limite de réception des offres.
Modalités d'ouverture des offres :
Date : le 08/04/21 à 14h00
Lieu : Siège de l'UDSIS à Thuir

Renseignements complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.

Marché périodique :

Oui
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis :

Recours

Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal administratif de Montpellier
6, rue Pitot
34063 Montpellier Cedex
Tél : 04 67 54 81 00 - Fax : 04 67 54 74 10

Envoi le 19/02/21 à la publication
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 19/02/21 à 16h12
Publication aux supports de presse suivants : L'Indépendant - Ed. du 66